到此一游: 离开与找寻：遇见Pai

离开清迈，目的地是距离3-4小时颠簸车程的小镇，Pai。当初决定要去Pai，其实是因为听说过它很像以前的清迈，以前那个还未受世人过分关爱的清迈。对于这样不可思议的思考和判断模式，实际上连本人都觉得荒唐。也许潜意识的我试图在Pai找寻那已经不复返的清迈，但是当地住宿选项之繁多、旅游资讯之齐全让我恍然醒悟：Pai只不过是另一个负责替清迈分担游客量的沦陷小镇。

发现这个真相后该如何是好…延长逗留在清迈？北上到清莱？还是…继续那“离开清迈去找清迈”的计划？最后，无意中发现的当地有机农场Tacome Pai，成了一丝指引方向的微弱曙光，与农场主人Sandot电邮联络后更确定了我前往Pai的决心。启程前，网上旅游资讯、遇见的背包客、旅舍的老板娘都一再发出警告，指称清迈往Pai路途艰辛难熬，要做好心理和生理准备。结果，原来最坎坷的路，却是由下车到找到有机农场的那一段。

由清迈往Pai的路程大概和上金马仑高原那样

时有蜿蜒起伏，并没有传说中地令人闻风丧胆。

路边开满的黄花提醒着11月的脚步。

话说农场位于抵达Pai市镇前6公里的路边，结果一个小小农场却让我们辗转流落街头，踏破铁鞋无觅处。原本应该让我们在Ban Tin That下车的那位和我们语言不通的司机，在和Sandot通过手机对话后并没有成功把我们停放在正确的路口。扛着大背包毫无头绪的两人到附近住家敲门打听，结果热心的年轻小伙子致电Sandot询问后，给我们的指示却依旧没有让我们抵达目的地。

在烈日下沿着大路努力往前走了约莫十五分钟，一辆大卡车主动停下送我们一程，却似乎只让我们离Tacome Pai越来越远。手机预付额用光，附近没有商店可以加额，有机农场在东南西北也完全没有搞懂。在疲惫和不耐烦的同时，“改为到市区另外找其他旅舍”的选项曾经浮现。还好不愿意放弃的心情遇上附近餐馆的负责人肯让我们借用电话。最后最后，才终于成功向Tacome Pai农场报到！

误打误撞来到Pai著名的咖啡馆Coffee In Love。

Sandot年约半百，满脸的胡子和头发一样黑白相间。满脸亲切笑容的他总是背着一个粉红色斜肩背包，让人从远处就能清楚辨别。 Tacome Pai农场以Sandot父亲的名字命名，倡导身体力行推广永续环境概念。Pai小镇的住宿收费价位介于每晚马币30元起跳，Tacome Pai则收取马币10元的住宿费，欢迎短期或长期逗留以参与他们的农场生活。

农场里每天都有不同的工作以及新鲜的事物，包括种菜、收割稻米、摘咖啡豆、学习用竹子制造餐具等。每天中午一点Sandot更会为大家授课，讲解有机农场运作背后的概念和原理，与大家分享知识交换心得。由于农场里的一切活动都非强制性，因此，大家都能依照自己的喜好选择参与。当时农场里住着大约12名来自世界各地的朋友，大家到来Tacome Pai的原因不一而足，却一起在这里回归最简单的生活，学习放空自己以发现更多。